unsere FOODKONZEPTE
Speisen die perfekt zum jeweiligen Anlass passen und Ihr Event einzigartig werden lassen – hierfür haben wir die zehn exklusiven und kreativen prime catering Foodkonzepte entwickelt.
BACK TO THE ROOTS
Ach die Zeiten waren doch schön, bestes regionales und traditionelles Essen, frisch gekocht, zusammen sitzen mit tollen Menschen, Gedanken an die Kindheit. Genau das wollen wir mit diesem Konzept verbinden. Genießen Sie diesen Geschmack von früher mit tollen Erinnerungen, wenn es heißt „back to the roots“.
FLYING PASSION
Unser Flying Passion Catering entführt Sie in die Welt, vom Orient, über Afrika bis Asien. Unsere Genussbotschafter präsentieren die exklusiven Länderspeisen in reisetypischen Flugzeug-Trolleys. Sowas haben Sie noch nicht erlebt? Dann ist dieses Konzept mal etwas Anderes, um Ihre Gäste garantiert innovativ und lecker zu überraschen.
carefree redo 19.90
Sorgen haben Sie schon genug und wollen endlich mal alles abgeben? Einfach mal genießen statt planen, besorgen und Gedanken machen. Wir machen mal eben leckeres Essen, servieren sogar noch, gute Laune ist inklusive und oben drauf da ziehen wir echt noch los und besorgen Ihnen die Deko, Stühle, Tische, Besteck und Tischwäsche.
FRIES AND BURGER
Diese Klassiker haben schon lange einen festen Platz im Catering Bereich gefunden. Denn die Zutaten sind heutzutage sehr hochwertig, vom hausgemachten fluffigen Bun bis zum Premium Beef und kreativen Toppings. Ob Angus Beef mit Wildkräutern, sous-vide gegartes Pulled Chicken mit Cole Slaw oder vegetarisch mit Ziegenkäse und Walnüssen.
taste of italy
Was alle lieben – Pizza & Pastaaaaaa!!! Wer mag das nicht. Lassen Sie sich mitreißen vom Italienischen Feuer! Denn nicht umsonst haben wir uns direkt in der besten Wiege der Pizza in Neapel inspirieren lassen. Aber Italien kann ja nicht nur Pizza, auch Pasta kann man gefühlt jeden Tag essen.
THE FOUR SENSES
Essen ist ein Genuss, eine Reise in fremde Länder, ein Streicheln der Seele, ein Moment des Erlebens – durch verlockenden Geruch, geschmackliche Highlights, Aromaentfaltung und zartem Gespür im Mund. Ein besonderes Konzept der Sinne – Es lebt durch seine Vielfalt, Überraschung, Präsentation und Qualität.
FOOD FOR THE SEASON
Weil wir uns bei „food for the season“ nach den Jahreszeiten richten, verwenden wir nur das Beste, was uns Äcker und Wiesen der Region saisonal anbieten. Im Freiland, möglichst ökologisch angebautes, besonders schmackhaftes Obst und Gemüse. Regional erzeugte Lebensmittel, ohne lange Transportwege oder energieintensive Gewächshäuser. Das Beste von hier und jetzt!
ASIAN DELIGHT SELECTION
Kilometerlanger weißer Strand, türkisblaues Wasser, warmer Sand unter den Füssen, hohe Palmen…… das wär’s jetzt. Und passend dazu frisches Asia Gemüse, krosse Ente, indisches Curry und all die leckeren Gerichte aus dem fernen Osten Asiens mit den charakteristischen edlen Gewürzen der Region.
SOUPS AND BOWLS
Lassen Sie sich und alle Ihre Sinne auf wunderbare Weise beeindrucken – durch Farben und Formen und ansprechendes Anrichten unserer Soups und Bowls-Kreationen. Das Geheimnis steckt in viel Fantasie und Liebe zum Detail.
VEGGIE AND VEGAN
Wir verarbeiten frisch, lecker, ohne Tier und mit Superfoods. Da werden selbst Fleischliebhaber Schwierigkeiten bekommen nicht zuzugreifen. Und unser neues Highlight wird Sie verwundern: Der very vegan Burger.
